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おおいた和牛を使用した懐石コース
大切なお客様をおもてなしする会食サービスを大分市で提供しています。特別な接待に最適な懐石コースなども用意しております。上質なお肉を炭火で堪能できるメニューには、豊後牛の中でも最高級品質のおおいた和牛も含まれています。創業からの伝統を持つ老舗店で、お肉に対するこだわりと技術が料理に生かされています。
2024/07/16
「イチボ」は近年人気その中でも特に注目なのがイチボと呼ばれる部位です。イチボは、牛肉の中でも格別な味わいを楽しめる希少部位であり、焼肉店に行く際は必ず注文したいところです。今回は、イチボの…
2023/11/27
寒くなるこの季節、ほっこり暖かくなるお肉料理として、しゃぶしゃぶがおすすめです！山崎では、和牛しゃぶしゃぶ\5,000～記念日や忘年会におすすめです♪厳選されたお肉を山崎特製の牛だしにくぐらせて召…
特別な接待や会食にふさわしい上質なサービスを大分市で提供しています。豊後牛の中でも上位等級のおおいた和牛など、最高品質のお肉を使用した炭火焼肉は自慢の逸品です。懐石コースでは、食材の旨みを最大限に引き出す料理が楽しめます。しゃぶしゃぶコースも人気で、新鮮なお肉と旬の野菜を提供しています。日本酒やワインなどお酒も充実しています。庭園に臨む個室もあり、お客様の大切なひとときを最高のおもてなしでサポートいたします。
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