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冬に人気のしゃぶしゃぶコースは、豊後牛を中心に上質なお肉を厳選し、牛の旨みを凝縮した出汁でお召し上がりいただけます。肉の旨みがそのまま出汁に溶け込み、風味豊かな味わいが楽しめます。柔らかくてジューシーな豊後牛は、贅沢な口当たりが魅力です。宴会や会食のメイン料理として、大分市で提供しています。

コースはしゃぶしゃぶだけではなく、新鮮な野菜や季節のお料理も豊富に取り揃えております。一品一品が、お客様の五感と心を満たしてくれます。素材にこだわった美味しい焼肉と、心温まるおもてなしを大分市でお届けしています。