「イチボ」は近年人気その中でも特に注目なのがイチボと呼ばれる部位です。イチボは、牛肉の中でも格別な味わいを楽しめる希少部位であり、焼肉店に行く際は必ず注文したいところです。今回は、イチボの…
寒くなるこの季節、ほっこり暖かくなるお肉料理として、しゃぶしゃぶがおすすめです！山崎では、和牛しゃぶしゃぶ\5,000～記念日や忘年会におすすめです♪厳選されたお肉を山崎特製の牛だしにくぐらせて召…
YAMAZAKITSURU厳選された豊後牛や九州産黒毛和牛などの炭火焼肉を、大分市で30年以上提供しております。経験豊富な店主が上質なお肉のみを肉屋から直接仕入れ、職人の技で素材を活かした逸品を揃えていま…
YAMAZAKIMITSUYOSHI30年以上にわたり、大分市で厳選された豊後牛や九州産黒毛和牛などの贅沢な炭火焼肉を提供しております。店主自らが目利きし、上質なお肉のみを厳選して仕入れ、職人の技で素材を活か…
COURSE様々な価格帯に合わせて、焼肉懐石コース・焼肉宴会コース・しゃぶしゃぶ宴会コースなど、豊富なラインナップを用意しております。最高級の豊後牛や黒毛和牛を贅沢に堪能できるコースから、リーズ…
MEMORIALSERVICE大切な法事の場で心温まるひとときをお過ごしいただけるよう、大分市で心を込めてサポートいたします。完全個室のお席を用意しておりますので、法事の参列者の方々が静かに集まり、大切な…
PRIVATEROOM全席完全個室で、周りを気にせずにプライベートな時間を過ごしていただけます。お部屋は和を基調とした上品で落ち着いた空間で、大分市を中心にサービスを提供しております。大小個室を備え、…
DATE特別なデートや記念日、誕生日などの大切な日に、最高品質のお肉を使用したメニューを大分市からお届けしています。カップルや夫婦におすすめのペアコースや、上質なお肉を贅沢に楽しめる盛り合わせ…
RECEPTION大切なお客様をおもてなしする会食サービスを大分市で提供しております。特別な接待にぴったりな懐石コース等をご要望に応じて対応いたします。豊後牛の中でも最高級品質のおおいた和牛を含め、…
LUNCH50年以上前に初代店主が肉屋を開業し、その知識と経験を活かして大分市で営んでおります。上質な黒毛和牛を厳選して仕入れ、1枚1枚手切りにこだわって美味しさを追求しています。その長い歴史の中で…