老舗の技が光る上質な黒毛和牛を堪能
ご案内
豊後牛で魅せる焼肉
厳選した一品をご提供
大分県大分市に2店舗を構える焼肉店「豊後炭火焼肉山﨑(ぶんごすみびやきにく やまさき)」は、祖業である精肉店は60年以上営業を続けており、その肉に対する豊富な知識や経験を活かして創業いたしました。現在では、地域を超えて多くの方にご愛顧いただいております。ご家族やご友人とのお食事利用が多い「光吉店」と、記念日や接待などの特別なお席に人気の「津留店」。その他、慶事・法事でのお集まりや観光・出張の際など、どちらも幅広いシーンで気軽にご利用いただけます。
多様な要望を心温まるおもてなしで対応
当店の特徴
上質なお肉にこだわり、大分市で心温まるおもてなしを提供しております。
豊後牛などを使用した炭火焼肉がおすすめです。
全席個室を用意し、ご家族とのお食事や大勢での会食など、多彩なシーンに対応しています。
営業に関するお知らせ等を随時配信
ブログ
営業日や時間の変更に関するお知らせを随時配信しています。
また、新メニューやイベント情報、こだわりのお肉やお客様の声などをブログで不定期に紹介しています。
お肉についての幅広い話題を掲載
コラム
お肉に関する最新トレンドや歴史、肉の種類や部位の特徴、楽しみ方や食べ方のアドバイスなど、
幅広い情報を経験豊富なスタッフが丁寧に執筆しております。